安平豆花-視覺&味覺體驗
台灣傳統的小吃-豆花 一起來體驗安平豆花的味覺&視覺
2016年1月4日 星期一
阿基師教大家簡易製作豆花-視覺
用簡單的食材
加上阿基師教的簡易製作方法
也可以做出好吃的豆花
分享給愛吃豆花的你們~
範例-
材料:
無糖豆漿100CC
蛋白60G
花生仁湯罐頭1罐
製作方法:
1.取一大碗,加入豆漿、蛋白,已筷子打散,過濾被用。
2.蒸鍋水燒滾,方入作法1,鍋蓋不蓋嚴,放一支筷子留一小縫隙,蒸約8分鐘即可。
3.取一個碗,舀入豆花,加入花生仁湯即可。
*可用電鍋蒸,外鍋加約1/3杯水,同樣要架一根筷子
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